Холодильное оборудование
для магазинов

Холодильное оборудование

Вентиляция KORF

Телефон
8 ( 495 ) 642 57 04

пн-пт : 9 ⁰⁰ - 20 ⁰⁰
сб-вс : 09 ⁰⁰ - 18 ⁰⁰
post@linefrost.ru

Закажите бесплатный звонок

Главная / Статьи / Холодильные витрины

Холодильные витрины

У нас на холодильные витрины цена складывается из отпускной цены завода-изготовителя и нашей комиссии за посреднические услуги. Поэтому цена на холодильные витрины у нас ниже. Звоните!

Компания “Линия Холода” рада предложить своим клиентам холодильные витрины, цена которых позволяет оснастить ими не только “навороченный” супермаркет, площадью сопоставимый с несколькими футбольными полями, но и маленький, уютный магазинчик “возле дома” куда бывает так приятно зайти после работы. Поскольку, любой, мало-мальски уважающий себя магазин старается предоставить своим посетителям максимально возможно широкий ассортимент продуктов, то исходя из различных условий хранения и выкладки, необходимых для разных видов продуктов, ему требуется как минимум три разных типа холодильных витрин. Сначала рассмотрим самый распространенный тип холодильных витрин:

Среднетемпературные холодильные витрины

Сюда можно отнести холодильные витрины с режимом хранения и демонстрации продуктов питания от +2 до + 7 ⁰С. Как правило, такие холодильные витрины отличаются хорошей обзорностью и лёгкостью доступа к выложенным продуктам. По исполнению могут разделяться на холодильные витрины с открытым верхом и витрины со стеклянной (как правило, гнутой) крышкой. В зависимости от комплектации такое оборудование может иметь различные опции, например:

Ночные шторки
Декоративная подсветка охлаждаемого объёма
Декоративная отделка столешницы
Защитный бампер из ПВХ

Некоторые модели холодильных витрин возможно монтировать в линию, что весьма актуально для крупных магазинов и супермаркетов. Среднетемпературные холодильные витрины используются для хранения и демонстрации молочных продуктов, колбасных изделий, сыров, гастрономии и многого другого.

Низкотемпературные холодильные витрины

Обеспечивают более низкий температурный диапазон (до -18 ⁰С). Как правило, используются для хранения и выкладки замороженных продуктов питания, таких как замороженное мясо, рыба, а также полуфабрикаты и замороженные овощи. Также как и среднетемпературные холодильные витрины могут собираться в линию. Очень часто в стандартной комплектации имеют обогрев боковых и фронтальных стёкол. Оттайка в таких витринах происходит, как правило, при помощи ТЭНов. Могут быть как со встроенным, так и с выносным холодообеспечением. Типичный образец низкотемпературной холодильной витрины со встроенным холодообеспечением - Двина 120 ВН.

Кондитерские холодильные витрины

Как уже понятно из названия, предназначены такие витрины для реализации кондитерских изделий, а также различных десертов. Для холодильных витрин такого типа очень важным условием является стабильность заданного температурного режима, потому, что, как известно кондитерские изделия очень “не любят” скачков температуры, причём как в низкую, так и в высокую область. Диапазон рабочих температур в холодильных витринах такого типа может задаваться от +1⁰С до +10 ⁰С. В зависимости от площади помещения могут устанавливаться как в одиночном варианте, так и быть смонтированы в линию, как и в случае с средне - и низкотемпературными холодильными витринами. Часто комплектуются выдвижными противнями для выкладки продукции. Образец такого типа холодильной витрины – Двина 120 ВВК

Существует ещё один тип холодильных витрин, который мы не упомянули. Это так называемые универсальные витрины эконом класса.. Сочетают в себе среднетемпературный и низкотемпературный режим работы в диапазоне от -5⁰С до +5⁰С. Как правило, используются в магазинах имеющих небольшую или среднюю торговую площадь. Имеют встроенное холодообеспечение и статический тип охлаждения. Классический пример – холодильная витрина МХМ ВХС 1,0 НОВА